despendida na prática de um esporte ou uma atividade de trabalho qualquer. A atividade muscular pode ser esporte, trabalho, auto-manutenção do organismo, como por exemplo, ficar de pé, andar. Analisa-se um tipo específico de atividade e sua intensidade comparando o valor da taxa de trabalho metabólico realizada em relação ao valor taxa metabólica de repouso dessa mesma pessoa (isso é calculado em unidades METs).
O gasto energético é expresso em quilocalorias ou então, quilocalorias por quilograma de peso corporal, que podem ser estimadas para todas as atividades. Esse sistema de medir os esforços permite comparar os resultados de estudos que apresentam dados referentes ao valor calórico de atividades físicas. Os valores do gasto energético podem ser expressos de várias formas; todas equivalentes; Kcal. Kg-1 . h-1 ; Kcal.min-1 ; Kcal. h-1 ou Kcal 24 h-1. A maneira mais precisa para determinar o gasto calórico, em quilocalorias, de uma atividade, é medindo-se o gasto calórico (Kcal) durante o repouso (isto é, a taxa metabólica basal = TMB) e multiplicá-la pelos valores de METs encontrados em várias tabelas existentes. Uma vez que a TMB é próxima de 1 Kcal. Kg-1 . h-1, os custos energéticos das atividades podem ser expressos como múltiplos da TMB. Multiplicando-se o peso corporal, em Kg, pelo valor do MET e pela duração da atividade, torna-se possível estimar o gasto energético (em Kcal), que é específico ao peso corporal individual. Por exemplo, pedalar uma bicicleta em uma intensidade equivalente a 4 METs, gasta 4 Kcal. Kg-1 . h-1. Um indivíduo de 60 Kg, pedalando por 40 minutos, irá gastar o seguinte: (4 METs X 60 Kg) X (40min/60min) = 160 Kcal. Dividindo-se 160 Kcal pelos 40 minutos de atividade, obtém-se 4 Kcal.min-1. Usando-se o mesmo raciocínio para uma pessoa de 80 Kg, obteremos um gasto energético de 213 Kcal ou 5,3 Kcal.min-1. Entretanto, é importante notar que, quando a TMB não for igual a 1 Kcal. Kg-1 . h-1 , para alguns indivíduos, as estimativas do gasto energético que incluem peso irão refletir mais precisamente o peso corporal do que a taxa metabólica. Hoje existe uma técnica chamada de 
Caltrac, que é um poderoso mini-computador, o qual calcula as calorias gastas, sem consultar as tabelas e fazer cálculos complexos (pois, o próprio computador já faz, em relação a idade, peso, sexo, atividade exercida, no esporte, no trabalho e norepouso. C.Tudor-Locke e colaboradores, da Universidade do Arizona, estudaram em adolescentes filipinos (idade de 14-16) qual era o gasto calórico desprendido em ir para escola andando, no grupo A, por um transporte motorizado, no grupo B ou ambos, no grupo C. O metodo usado foi o Caltrac (dando os resultados dos gastos em kcal.dia) para cada sexo, por idade, peso e altura dos alunos. A amostra foi com 1518 adolescentes (691 meninos - Massa corporal (BMI) = 18,5 +/- 2,5) e 827 meninas (BMI = 18,7 +/- 2,3). O grupo A eram 323 (46,8% de todos os meninos da amostra) e 303 meninas (36,6% do total de meninas da amostra). No grupo B 160 meninos (23,2% do total) e 177 meninas (21,4%) da amostra, e no grupo C – 208 meninos (30,0%) e 347 meninas (42,0%). A diferença absoluta da energia gasta, entre o grupo A e os dois outros deu, em média, 44,2 kcal.d para o menino e 33,2 kcal.d para a menina. Os autores afirmam que calculando que existem 200 dias letivos por ano, deve haver um gasto de energia que pode variar de 8840 kcal a 6640 kcal entre o menino e a menina, que se não for gasta no grupo B, haverá um ganho de peso de 1 a 2 kilos, sem incluir outros fatores.
Fonte :: Med Sci Sports Exerc. 2003 Mar;35(3):465-71.
Nenhum comentário:
Postar um comentário