domingo, 30 de maio de 2010

Alimentos para melhorar o humor

Estudo revela que alguns alimentos são capazes de melhorar o humor de toda a família

Crescer

Novas pesquisas mostram que alguns alimentos são capazes de deixar a gente mais feliz . Veja aqui as nossas sugestões para melhorar o humor de todo mundo, inclusive o das crianças:

• Grão-de-bico: libera serotonina, um neurotransmissor que ajuda a regular o humor. Prepare uma salada com os grãos e folhas verdes escuras.

• Peixes: ricos em vitamina B12. A falta dela está associada à depressão em adultos. Faça no forno com molho de ervas.

• Semente de abóbora: rica em potássio, que contribui para evitar a fadiga – quanto menos cansaço, mais ânimo. É ainda fonte de magnésio, que estimula a produção de células cerebrais. Pode ser consumida como petisco.

Fonte: Viviane Rodrigues Guerra, nutricionista do Hospital Santa Catarina (SP)

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